Το κινέζικο Σαρ Πέι είναι ένα μοναδικό και έξυπνο σκυλί πιο συχνά αναγνωρίζεται από τις ρυτίδες του. Αρχικά εκτράφηκε σαν αγροτόσκυλο και σαν φύλακας και αργότερα για την πάλη σκυλιών. Η φυλή σήμερα είναι υπάκουη, έχει ευκινησία, χρησιμοποιείται στη κτηνοτροφία και για επίβλεψη, ό,τι απαιτεί ένα αγρόκτημα. Επειδή το όνομα Σαρ Πέι- σημαίνει “παλτό από άμμο”, είναι τραχύ και στο χρώμα της άμμου και λίγο μακρύτερο από την φύλη που η γούνα της μοιάζει με του αλόγου που είναι πιο κοντότριχο. Άλλα μοναδικά χαρακτηριστικά είναι η μαύρη χρωστική ουσία στο στόμα, που κάνει την γλώσσα μπλέ, το σχήμα της κεφαλής, μικρά αυτιά και βαθιά μάτια χωμένα στις κόγχες τους.
| Προέλευση | Κίνα |
| Κατηγορία φυλής | Συντροφιάς |
| Ιδιοσυγκρασία | Στοργικός, Αφιερωμένος, Ανεξάρτητος. |
| Ύψος /cm | 46-51cm |
| Βάρος /κιλά | 18-25kg |
| Διάρκεια ζωής | 8-10 Χρόνια |
